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养生的果仁菠菜的做法

2018-10-12 23:49:50

主料

花生米 :40 菠菜 :120

辅料盐 芝麻油 辣椒油 蒜末 :各少许玉米油 :适量

具体步骤步花生米洗净沥干,菠菜洗净。第二步锅中放油下花生米炒熟。第三步另用锅烧开水下菠菜焯熟。第四步菠菜过凉水后沥干水份,切段和炒好的花生米一起放入碗中,加入蒜末、盐、芝麻油、辣椒油搅拌均匀。第五步装盘食用。

烹饪技巧焯菠菜时要注意别焯的太烂了,会影响口感。

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