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美味的茶树菇烧肉

2018-10-11 21:29:14

主料

茶树菇 :400g 猪肉 :200g

辅料油 :适量红椒 :适量 大蒜 :适量盐 :适量 青椒 :适量

具体步骤 步1.茶树菇用清水泡15分钟 第二步2.猪肉分肥瘦切片 第三步3.大蒜洗净成小段备用 第四步4.茶树菇去蒂,拧干,撕成一小段 第五步5.辣椒洗好切片 第六步6.热锅下肥肉炼油 第七步7.加入瘦肉,大火翻炒 第八步8.肉肉变色后,下辣椒,继续大火炒 第九步9.辣椒断生后下茶树菇 第十步10.再加点盐,翻炒均匀 第十一步11.加点清水,撒上大蒜,中火炖至收汁。

烹饪技巧茶树菇不要用刀切,手撕效果更好

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