辣椒炒肚片的做法

2019-05-15 05:50:55 来源: 宿州信息港

主料:白煮猪肚500克,青椒,红椒各250克,葱花,盐,料酒,味精,花生油,水淀粉各适当。

辣椒炒肚片的做法,怎样做辣椒炒肚片才好吃①将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆1下,捞出切成小段。②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至8成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅便可。

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