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栗子稣

2018-10-12 23:55:19

主料

栗子 :适量面粉 :适量 猪油 :适量

辅料白糖 :适量

具体步骤第一步1. 把栗子煮熟,肉拔出。放料理机打成细粒,拌上白糖。这就是馅料。也可以加少许食油,放锅里炒出栗子的香味,我是觉得皮里添加了猪油了,馅里再加油,油就有点多,对身体不好,所以就没加,本来自己做就是为了健康和安全么~第二步2. 和面的照片忘拍了B-)写一下步骤吧:1、水油皮~面粉、水、少许的油和成面团。2、油酥:面粉、猪油和成面团。3、以上两种各醒发10钟左右~4、把水油皮和油酥各分成8等份~按需分哈,你想做几个就分几个。:-D我是做了8个,所以分了8份。5、把1份水油皮赶成圆皮包上1份油酥。赶成长条型,卷起~6、卷好的皮用保鲜膜盖好,醒10钟左右~7、再按扁赶成长条卷起来继续醒发~重复这步次数多,皮越稣~更多详情

第三步3. 把醒好的皮赶成圆形,包入栗子馅,表面刷点水,放在芝麻上按扁。入烤箱烤20分钟即成。第四步4. 烤好啦:-D开吃吧:-$

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