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美味的奶香黄瓜鸡蛋饼

2018-10-12 23:03:25

主料

黄瓜 :1根 牛奶 :适量面粉 :50 鸡蛋 :3只

辅料油盐 :适量

具体步骤步准备所有食材第二步黄瓜擦成丝,用盐腌制一会,挤出水份,打入鸡蛋,加入面粉,边加牛奶边调成面糊第三步全部用纯牛奶调成酸奶状能流动第四步油锅加热,倒入面糊,使其凝固再翻面。中小火第五步翻面,两面微黄就好了第六步面糊全部摊好。加上翻茄酱,或其它果酱。开吃

烹饪技巧擦出的黄瓜丝先用盐腌制一会,挤出水份,这样牛奶可以多放一些,奶香更浓郁

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