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自创凉拌金针菇

2018-10-12 17:57:52

主料

金针菇 :250

辅料花椒油 :适量香葱 :适量 辣椒 :1条香油 :适量盐 :适量蚝油 :适量

具体步骤 步1.香葱、辣椒切丝待用。第二步2.金针菇洗净。 第三步3.锅里煮水,水开后下金针菇煮3分钟。 第四步4.煮好捞起滤水,放入碗里。 第五步5.放入辣椒丝、盐。 第六步6.加入香油。 第七步7.加入花椒油。 第八步8.加入蚝油,拌匀。 第九步9.加入葱丝拌匀即可。 第十步10.装碟即可。

烹饪技巧金针菇煮熟即可,不用熟太久。

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