营养家常菜肉末蛋羹的做法

2019-05-14 20:04:46 来源: 宿州信息港

肉末蛋羹的材料瘦肉80g鸡蛋相克食品2个葱适当盐适当香油适当 肉末蛋羹的做法图片步骤,怎样做肉末蛋羹好吃?

瘦肉和葱剁碎

锅置火上放油烧至6成热,倒入肉末加适当盐炒散炒熟,炒出香味起锅装小碗里待用。

鸡蛋2个打碗里加适当盐充分搅打

用量杯量适当水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里里的水煮干,开关灯自动灭了以后便可

将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上点葱末,淋上香油上桌开吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉末蛋羹是1道家常菜,肉末蛋羹主要由鸡蛋与猪肉作为主料,以葱花等香料作为配料,是1道营养又美味的普通家常菜肴。肉末蛋羹含有优良的蛋白,可以健胃、促进食欲、滋阴润燥、补血养肾。

蛋液搅拌时,应使空气均匀混入,且时间不能太长

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